四国のわかめと文旦

mapuです。

いつも読んで頂きありがとうございます。

今日のアート

鳴門海峡わかめ　＆　土佐文旦

四国のわかめと文旦いただきました。

わかめはお吸い物に。

庭の山椒の葉を

「パンッ」と叩いて浮かべ。

う～ん、とーってもいい香り。。

山椒を入れることで、

世界が変わるんですよね。

葉っぱに点がぽつぽつあるんですが、

叩くとここがこわれ、

オイルと香りが広がるんだそうです。

まさに、アロマセラピー。

目が覚めるような黄色の文旦。

高知県特産。

ビタミンC,Pやその他ミネラルたっぷり。

甘い香りとみずみずしい舌触り、

春から夏にかけて、

自然の贈り物ですね。

近頃スーパーに行くと、

野菜の値段が高騰。

春キャベツ買いたかったけど、

ちょっと見送りました。

自粛に伴い、農業や漁業にも

深刻な影響が出てるそうです。

www.yomiuri.co.jp

自然に感謝して。

今日も大切な一日をお過ごしください。